豆腐づくり

2020年2月4日

4日(火)、JAの方々にお世話になり、3年生が豆腐づくりをしました。大豆とつけ汁をミキサーにかけることから始め、それらを煮たり、こし袋をつかって絞り出したりする過程を通しておいしい豆腐ができあがりました。しぼったおからを使った‘おからホットケーキ’もつくり、みんなで試食しました。子どもたちは、。初めての経験ながら、一つ一つの作業に一生懸命取り組んでいました。

 

 

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